L'artisanat d'art tente de mettre en place une conception nouvelle de la vie en société, une façon différente de fabriquer, un nouveau système marchand, en utilisant un maximum de matériaux naturels.
Ces savoir-faire, cette transformation de la matière, s'exercent autant dans les domaines de la création d'objets que dans leur restauration, d'une production d'objets uniques ou de petite série, qui présentent un caractère artistique.